Après le calcium, le phosphore est le sel minéral le plus abondant dans l’organisme. Il est notamment essentiel à la minéralisation des os et des dents. C’est pourquoi il faut veiller à ne pas en manquer. Voici les principaux signes pouvant indiquer une carence.
Une faiblesse musculaire
Le phosphore joue non seulement un rôle clé dans la solidité des os, mais aussi dans la contraction musculaire. Une faiblesse musculaire inhabituelle doit vous inciter à consulter un médecin. Ce dernier pourra vous prescrire un examen sanguin, en sachant que les valeurs normales se situent généralement entre 0,8 et 1,5 mmol/L chez l’adulte et entre 1,5 et 2 mmol/L chez l’enfant.
Une fragilité osseuse
Le corps renferme environ 700 g de phosphore, dont 85 % sont stockés dans les os et les dents. En cas de carence, la minéralisation osseuse est altérée, ce qui peut entraîner des douleurs diffuses, une fragilisation du squelette et une augmentation du risque de fractures.
Une fatigue persistante
Une telle carence peut également se traduire par une fatigue généralisée et persistante. Et pour cause, ce sel minéral, le plus abondant dans l’organisme après le calcium, est un carburant. Il participe à la libération de l’ATP, la molécule qui fournit l’énergie à toutes les cellules du corps. Pour faire le plein de phosphore, misez sur les aliments riches en protéines.
Des fourmillements
Des fourmillements, des picotements ou une sensation d’engourdissement, notamment au niveau des mains et des pieds, peuvent également être un signe de carence.
Des troubles cognitifs
Ce sel minéral intervient dans la transmission nerveuse et favorise le bon fonctionnement du cerveau. Un déficit peut donc provoquer des troubles cognitifs, notamment des difficultés de concentration et une perte de mémoire.