Marché de Noël, vacances au ski… les Français réservent déjà leurs vacances d’hiver

Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder en intégralité.

La foule s’empresse au pied de la cathédrale aujourd’hui. Mais d’ici un mois et demi, la magie de Noël va opérer dans les rues de Strasbourg (Bas-Rhin) avec son célèbre marché. Alors, pour ne rien rater, certains anticipent leur venue. Ici, les hôtels affichent déjà complet. Dans certains établissements, les chambres ont même été prises d’assaut pour l’ouverture du marché, le 26 novembre. « On a 111 chambres de réservées. Nous sommes complets pour le premier jour t ce depuis un bon moment déjà« , affirme Grace Igiebor, réceptionniste chez « Le Grand Hôtel ».

Anticiper un week-end ou ses vacances, se changer les idées à l’approche de Noël. Aujourd’hui, c’est une nécessité pour des Français rencontrés dans le centre-ville. « On s’échappe un peu. Le train-train quotidien est mis de côté, donc c’est cool« , témoigne un touriste. « Ça fait vraiment beaucoup de bien de pouvoir se balader, découvrir de nouvelles choses et un peu souffler avant de reprendre le quotidien lundi matin avec les cours, les infos, etc.« , analyse une passante.

Une famille allemande en visite à Strasbourg profite d’un déjeuner typique alsacien et pense déjà revenir pour Noël : « Nous pouvons très bien imaginer revenir ici et aller au marché de Noël. » Une bonne nouvelle pour Caroline Celik, la gérante du restaurant « Le Schnockeloch ». Elle espère augmenter son chiffre d’affaires : « Là, ça va nous donner un coup de boost pour l’année prochaine. On ne sait pas ce qui nous attend.« 

En Haute-Savoie, dans la station de montagne de Manigod, les vaches occupent encore les pistes que les réservations se multiplient dans l’hôtel familial « Les Sapins » de 22 chambres. Des clients profitent en terrasse. Ici, la semaine de Noël affiche déjà un taux de remplissage de 90 %. « Depuis deux ans, on constate que Noël prend une ampleur un petit peu plus importante« , analyse Peggy Pessey.

Le bon enneigement de l’année dernière encourage aussi les réservations des cours de ski. Elles sont même ultra précoces cette année, avec un mois d’avance par rapport à 2024. « On ouvre le 1er septembre les ventes en ligne et dès le 1er septembre, on fait une très grosse première journée. Les gens sont dans l’attente« , estime David Perillat, directeur de l’ESF à Manigod. Un engouement que les professionnels espèrent voir perdurer sur le reste de la saison.